Le palmier à huile est originaire de l’Afrique de l’Ouest. En effet, c’est l’un des principaux produits vivriers du commerce dans cette partie de l’Afrique. Cependant, le palmier à huile est apprécié à cause de ses multiples vertus pour la cuisine et la pharmacopée....
L’huile de palme est une huile végétale extraite de la pulpe des fruits du palmier. La production d’huile de palme est estimée de 73 millions de tonnes par an dans le monde. La demande mondiale en huile de palme connaît une hausse de trois pour cent chaque année....
Face aux changements climatiques, la culture de certaines céréales est devenue de plus en plus difficile en Europe. Il s’agit plus particulièrement du blé et du maïs dont la production commence à baisser progressivement. C’est ainsi qu’en France les entreprises...
Le sorgho est l’une des 5 céréales les plus produites au monde. Elle est cultivée depuis des milliers d’années pour son fourrage et ses grains. C’est une plante d’origine africaine que les spécialistes de la nutrition considèrent comme la céréale de l’avenir à cause...
